Kuchár Olívia restaurant Hotel Kukučka, Tatranská Lomnica
APLEND
Miesto práce
Tatranská Lomnica, Vysoké Tatry
Tatranská Lomnica, Vysoké Tatry
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 600 - 1 900 EUR/mesiac- základná mesačná mzda + osobné hodnotenie + povinné príplatky,
1 600 - 1 900 EUR/mesiac- základná mesačná mzda + osobné hodnotenie + povinné príplatky,
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hľadáme do nášho tímu šikovného, kreatívneho a samostatného kuchára.
· zhotovovanie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácii,
· aranžovanie a dekorovanie jedál podľa vizuálu aktuálneho jedálneho lístka,
· vydávanie jedál len po prijatí bonu z pokladničného systému,
· vybavenie reklamácie vyhotovených jedál
· dohľad nad rozmiestnením surovín v správnych skladoch a boxoch
· objednávanie tovarov od určených dodávateľov,
· preberanie tovaru, kontrola kvality a množstva prebraného tovaru, uloženie tovaru,
· pri práci dodržiavanie noriem HACCP, vypisovanie dokumentácie HACCP,
· odborné a šetrné narábanie s pracovnými strojmi, náčiním a inventárom,
· zodpovednosť za celkové skladové hospodárstvo a celkovú inventúru.
· zhotovovanie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácii,
· aranžovanie a dekorovanie jedál podľa vizuálu aktuálneho jedálneho lístka,
· vydávanie jedál len po prijatí bonu z pokladničného systému,
· vybavenie reklamácie vyhotovených jedál
· dohľad nad rozmiestnením surovín v správnych skladoch a boxoch
· objednávanie tovarov od určených dodávateľov,
· preberanie tovaru, kontrola kvality a množstva prebraného tovaru, uloženie tovaru,
· pri práci dodržiavanie noriem HACCP, vypisovanie dokumentácie HACCP,
· odborné a šetrné narábanie s pracovnými strojmi, náčiním a inventárom,
· zodpovednosť za celkové skladové hospodárstvo a celkovú inventúru.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Plnohodnotné zamestnanecké obedy za 1€
- Príjemné pracovné prostredie
- Stabilitu, istotu a spoľahlivosť pre všetkých zamestnancov
- Dlhodobú finančnú stabilitu a spravodlivé odmeňovanie
- Možnosť stravovania v APLEND reštauráciách s 30% zľavou,
- Pobyt zadarmo v APLEND zariadeniach, podľa počtu odpracovaných rokov
- Odmena za odporučenie kolegov
- Každoročný teambuilding
Informácie o výberovom konaní
Ďakujeme za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti, kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
31.5.2024 (ostáva ešte 14 dní)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
kuchár
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
2
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
· Zodpovedný a pozitívny prístup k práci,
· Ochota pracovať v tíme,
· Dodržiavanie firemných štandardov ,
· Kreativita pri tvorbe jedál
· Zmysel pre detail,
· Spoľahlivosť, zodpovednosť.
· Ochota pracovať v tíme,
· Dodržiavanie firemných štandardov ,
· Kreativita pri tvorbe jedál
· Zmysel pre detail,
· Spoľahlivosť, zodpovednosť.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
APLEND patrí medzi popredných poskytovateľov ubytovacích zariadení, dovolenkových apartmánov, chát a reštaurácií vo Vysokých Tatrách. S dlhoročným pôsobením na trhu sme si stihli vybudovať meno, ktoré je synonymom vysokej kvality a prvotriednych služieb dlhodobo budovaného štandardu APLEND. Naším dlhodobým cieľom a zároveň stratégiou je tento štandard neustále zvyšovať a povýšiť tak obyčajný pobyt v našich kapacitách, alebo stravovanie v našich reštauráciách na nevšedný zážitok.
K tomu všetkému sme vytvorili aj vernostný systém MYAPLEND, vďaka ktorému si každý návštevník užije návštevu našich krásnych Tatier naplno. MYAPLEND predstavuje bohatý balík plný výhod, zliav a benefitov na ubytovanie, reštaurácie a tatranské atrakcie. Pre tých, ktorí sú #vernyTatram.
Naše kapacity:
RESORT BEATRICE, Tatranská Lomnica
KOLIBA KAMZÍK, Starý Smokovec
TATRY HOLIDAY RESORT, Veľký Slavkov
VILA OLÍVIA, Nový Smokovec
HOTEL KUKUČKA, Tatranská Lomnica
HOTEL LUJZA MAJOR, Tatranská Lomnica
HOTEL OVRUČ, Štrbské Pleso
LAKE RESORT, Štrbské Pleso
Spoznajte náš bližšie www.aplend.com/sk/o-nas/kariera
K tomu všetkému sme vytvorili aj vernostný systém MYAPLEND, vďaka ktorému si každý návštevník užije návštevu našich krásnych Tatier naplno. MYAPLEND predstavuje bohatý balík plný výhod, zliav a benefitov na ubytovanie, reštaurácie a tatranské atrakcie. Pre tých, ktorí sú #vernyTatram.
Naše kapacity:
RESORT BEATRICE, Tatranská Lomnica
KOLIBA KAMZÍK, Starý Smokovec
TATRY HOLIDAY RESORT, Veľký Slavkov
VILA OLÍVIA, Nový Smokovec
HOTEL KUKUČKA, Tatranská Lomnica
HOTEL LUJZA MAJOR, Tatranská Lomnica
HOTEL OVRUČ, Štrbské Pleso
LAKE RESORT, Štrbské Pleso
Spoznajte náš bližšie www.aplend.com/sk/o-nas/kariera
Počet zamestnancov
100-149 zamestnancov